Zitronensaft einfrieren - Zerowaste Tipp

Winterzeit ist Zitronenzeit! Zitrusfrüchte wie Zitronen oder Orangen haben im Winter Hochsaison und schmecken daher besonders gut. So ein frisch gepresster Zitronensaft bringt richtig Energie für den Tag!


Saisonale Produkte kaufen - nachhaltiger leben

Zu einem nachhaltigen Lebensstil gehört auch, auf saisonale Produkte zurückzugreifen: die Transportwege sind kürzer und der Geschmack noch dazu besser. Natürlich klappt das nicht immer - aber wie immer zählt jeder Schritt.

Manches Gemüse und Obst lässt sich z.B. wunderbar konservieren, einfrieren, einkochen oder fermentieren und so bis in die nächste Jahreszeit haltbar machen. So kannst du z.B. jetzt die aktuelle Zitronensaison bis in den Sommer verlängern. Wie das geht? Das zeigen wir dir!


Zitronensaft einfrieren

Ein leckerer, warmer Zitronentee oder das morgendliche Wasser mit Zitronensaft stärken gerade jetzt in der kalten Jahreszeit dein Immunsystem. Und damit du die guten, reifen und besonders leckeren Zitronen der Winterzeit noch lange nutzen kannst, ist unser Geheimtipp und Nachhaltigkeits-Hack: Zitronen auf dem Markt kaufen, pressen und den Saft einfrieren

Vorher - nachher. Den Zitronensaft einfach in die Eiswürfelform gießen und in den Gefrierschrank geben. Vorher - nachher. Den Zitronensaft einfach in die Eiswürfelform gießen und in den Gefrierschrank geben.

Wiederverwendbare Eiswürfelform aus Edelstahl nutzen

Ihr wisst, wir sind große Fans unserer Eiswürfelform aus Edelstahl. Damit lassen sich nicht nur Eiswürfel ganz leicht herstellen, sondern jede Menge mehr wie z.B. erntereife Zitronensaft Würfel.
Das spart nicht nur Zeit, weil du nicht jedes Mal eine Zitrone pressen musst, sondern ist auch nachhaltig, wenn du besonders im Winter auf die saisonalen Früchte zurückgreifst.

Durch den integrierten Hebel lassen sich die Würfel ganz leicht aus der nachhaltigen Eiswürfelform lösen. Kein ständiges Drücken und Quetschen bis sich die Würfel aus der Silikonform lösen (wer kennt's nicht :)?). Mit der Eiswürfelform geht das super easy.


Du kannst die Würfel dann einfach in einem gefriergeeigneten Glasbehälter im Gefrierfach aufbewahren. So lässt sich die Eiswürfelform aus Edelstahl einfach für etwas Neues verwenden wie z.B. Kräuterölwürfel oder den restlichen Rotwein.

Probier's unbedingt! Die Eiswürfelform ist in unserem Alltag inzwischen unverzichtbar und ein absolutes Highlight in einer plastikfreien Küche.

 

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