Raffaello Cups: DIY Geschenk- & Dessertidee

Ein Traum aus Kokosnuss und Mandeln: Raffaello Cups. Die weißen Pralinen können ganz einfach selbst zuhause hergestellt und ganz nach Belieben individualisiert und verfeinert werden. Als süßes, selbstgemachtes Geschenk für Weihnachten oder als leckeres Dessert nach dem Weihnachtsmenü.
 
Die Eiswürfelform aus Edelstahl - die perfekte Form für einfache Kokos-Pralinen

Weißer Traum aus Kokos und Mandel

Die originalen Kokos-Bällchen gibt es schon seit über 20 Jahren. Da dort allerdings tierische Fette und raffinierter Zucker enthalten ist, sind sie nicht gerade gesund. Unsere DIY Version kommt hingegen mit wenigen natürlichen Zutaten aus, ist 100% vegan und weniger süß. Trotz dessen schmeckt sie super lecker und lässt sich ganz einfach und ohne großen Zeitaufwand herstellen. Die perfekte Nascherei für die Süßen-Gelüste nach einem großen Weihnachtsmenü, wenn eigentlich schon alle satt sind oder als selbstgemachte Kleinigkeit zum Mitbringen und verschenken.
 
Verfeinert - ganz nach Geschmack. Fruchtig oder nussig? Wie es euch beliebt! Gefriergetrocknete Früchte, Pistazien oder doch eine extra Ladung Kokosflocken, verziert eure selbstgemachten Pralinen mit euren Lieblings-Toppings und gestaltet sie individuell nach eurem Geschmack oder für die beschenkte Person.


DIY Raffaello Cups

Das brauchst du:
- 55 g Cashewmus
- 100 g Kokosöl
- 160 g Kokosmus
- 70 g Ahornsirup
- nach Belieben: Kokosraspeln, blanchierte Mandeln, getrocknete Himbeeren, Pistazien
- Eiswürfelform aus Edelstahl
 
Und so geht’s:
1. Kokosöl, Kokosmus, Cashewmus und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren oder falls die Zutaten noch hart sind in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen und anschließend vermischen.
2. Nach Belieben Kokosraspeln, blanchierte Mandeln, getrocknete Himbeeren und Pistazien in die Eiswürfelform geben und mit der Kokosmasse auffüllen.
3. Für ca. 2 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank geben. Danach die Raffaello Cups aus der Form brechen und in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren.


Eine Form - unendlich viele Möglichkeiten

Raffaello Cups sind nur eine Möglichkeit die Eiswürfelform aus Edelstahl zu nutzen. Neben klassischen "normalen" Eiswürfeln, kann man diese auch pimpen und mit Kräutern und Früchten verzieren. Das sieht im Glas nicht nur schön aus, sondern verleiht deinem Drink auch das ganz besondere Etwas.

Wir haben allerdings auch noch weitere Snack- und Dessertideen, wie zum Beispiel die leckeren Erdnussbutter Cups oder Karamell-Bonbons. Übrig gebliebene Kräuter lassen sich in der Form aber auch super in Öl einfrieren, um Food-Waste zu vermeiden. Außerdem kann man darin auch selbst gemachte Kosmetik und Hautpflege herstellen, wie beispielsweise unsere Massage Lotion Bars. Eurer Kreativität sind also keine Grenzen gesetzt, denn die Eiswürfelform lässt das DIY-Herz höher schlagen. So viele Möglichkeiten mit nur einer Form. Nachhaltig und garantiert plastikfrei.

Erdnussbutter Cups und außergewöhnliche Ice Cubes aus der Edelstahl Eiswürfelform

Was probierst du als nächstes mit deiner Eiswürfelform aus?
Viel Spaß beim kreieren, verspeisen und verschenken...


 

*Haftungsausschluss
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